为了提高我系烹饪专业学生的职业英语运用能力，加强我系职业英语技能人才培养，推动我系人才培养质量的提升，由基础教育部和食品工程系主办的首届烹饪职业英语口语大赛于2015年7月2日晚上7:30在教学楼221展开了决赛。

担任本次决赛的嘉宾、评委有食品系郝志阔副主任，基础部谢雯主任，吴冬琦老师，谭叶老师，李彩燕老师，于献波老师以及林隆清老师。郝志阔副主任的致辞中，他强调了英语对烹饪专业的重要性，同时也希望同学们借组本次比赛学以致用，赛出风格，赛出水平。

进入决赛的有10位选手，每位选手现场抽取所扮演的角色，并有1分钟的时间进行职位简述，然后进行3分钟的角色扮演，选手要根据自己所扮演的角色用英语来处理客人的要求。在角色扮演过程中既要展示出烹饪职业英语口语的表达能力，同时也要展示相应餐饮服务岗位所需的礼仪和服务规范。协助选手完成角色扮演的是吴冬琦老师。

最后由林隆清老师做比赛的点评，最终决出王静怡（一等奖），李坚贞、陈奕华（二等奖），罗美娜、邹丽燕、游焯莹（三等奖）。林隆清老师、吴冬琦老师获得“最佳指导老师”。

betway网页登录首届烹饪职业英语口语大赛决赛圆满落幕，祝贺在本次决赛获奖同学的同时，我们也要感谢各位老师对本次大赛的支持与帮助！希望通过本次大赛，丰富我院校园文化的同时，也让同学们清楚地了解到英语对烹饪职业的重要性！

图注：郝志阔副主任为比赛致词

图注：一等奖选手（王静怡同学）比赛现场

图注：教师与学生合影留念