6月19日上午，我院食品工程系郝志阔副主任、钟晓霞老师赴扬州中瑞酒店职业学院考察交流。受到了扬州中瑞酒店职业学院教育培训中心侯春刚主任的热情接待。

侯主任就实验室建设、人才培养模式、专业建设等进行了详细的介绍。随后双方还就教育环境、职业教育发展趋势进行了探讨。中瑞酒店管理学院全面引进洛桑酒店管理学院的教学理念、管理模式和人才培养方案，通过养成式教育培养学生的能力。学院建校时间不长，但发展迅速，其新颖的办学模式受到各兄弟院校的关注。

通过此次考察交流，了解该校在酒店管理、餐饮类专业内涵建设、教学管理等方面的独特办学理念，进一步加强了学院与其他院校相互之间的交流与合作，为提升教学质量提供了很好的思考与借鉴，推动专业更好地开展。

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