11月13日上午，在南门附近空旷地，我系组织2020级烹调工艺与营养专业学生参加丹灶镇“消除事故隐患，筑牢安全防线”消防培训。

上午10:00，演练活动正式开始。首先，消防员向学生提出了“七个字，三个点”的消防意识要点：第一，平时一定要保持良好的消防安全习惯，禁止将火种带入教学楼、寝室等人员聚集场所，从根源消除火灾隐患。第二，119是我国的火警求救电话，当有火灾发生时，应第一时间拨打火警求救电话向火警求救。第三，面对火灾一定要冷静、镇定、不慌乱，采取正确的自救、求救措施。随后，演练前演练负责人讲解了有关火灾现场的应急处置方案，灭火器的使用原理以及相关的注意事项，并亲自演练了灭火器的使用方法。在认真听讲及观摩后，学生们亲自体验了现场灭火的过程，面对熊熊燃烧的火堆，学生们表现的十分沉着，熟练地按照灭火的步骤和方法，将汽油燃起的浓烟大火迅速扑灭，做到了冷静沉着的面对突发现象，成功快速的扑灭大火的消防标准。

通过本次的灭火技能演练，增强了学生们的消防安全意识，学生们对消防疏散的要领、意外情况的配合等相关知识有了更深刻的记忆和理解，对保护自身安全环节有了更深切的体会。

图1.消防员向学生提出了“七个字，三个点”的消防意识要点

图2.消防员讲解灭火器的使用方法

图3.消防员讲解消防水带的使用方法

图4.学生规范操作灭火器