2016月6月2-4日，南海区食品集中加工液相色谱培训班顺利在我院举办。培训班由南海区食品药品监督管理局主办，betway网页登录承办，来自全南海区7个食品集中加工中心的14名检验人员参加了此培训。我院食品工程系李意老师、刘慧燕老师和环境监测系莫家乐老师作为这次培训班的主讲教师。

培训对食品集中加工中心技术人员进行液相色谱知识的扫盲和提高，协助7个加工中心开展肉制品中苯并（α）芘、合成色素的检测项目，提高其检测技术水平和产品质量控制的能力。

本次培训班创新培训教学模式，采用“学校教学点+企业教学点”的方式，3天在我院进行，2天在企业现场进行，学员进校来学习，教师送教到企业。培训全过程采用“系统理论知识扫盲+项目实操” 紧密结合、“教、学、做”一体化的方式进行，全面提升受训学员实操技能和职业素养，是我院充分履行社会服务职能，服务地方经济社会发展的又一重要举措。

 (文/食品工程系李意 图/食品工程系夏绮君）

理论培训

实操培训

培训班合影