根据《食品工程系迎接“人才培养工作评估”工作实施方案》，2016年12月22日下午14:00-18:00，我系食品营养与检测专业教研室在教学楼501开展第一轮说课活动。教研室全体教师参加了本次活动，学院督导沈丽达老师莅临现场指导点评。

此次说课活动中，老师能根据说课要求分别从课程定位、课程目标、课程内容、课程实施、课程评价和课程改革等多个方面展开说课。课件设计新颖、合理，过程流畅。沈丽达教授点评指出此次说课活动整体展示了良好的教学风貌，有亮点，但也存在不足，主要是对课程的挖掘、学情分析、课程评价与改革等方面还需进一步加强创新。

本次说课活动为教师们提供了一个相互学习和交流的机会，我们将根据本次活动暴露的不足，进行针对性的改进，加强教师对课程、学情的认识，提高教育教学水平，为迎接人才培养评估工作做好准备。

（文/沈会平）

教师说课

督导点评