11月3日，我系郝志阔副主任、林沛栗老师、李桥老师和姜坤老师一行，对在广州汇华希尔顿逸林酒店和保利假日酒店的14级顶岗实习学生开展校外集中授课活动。两位老师为烹饪专业学生讲授安全知识、专业知识及未来职业发展规划等内容。
先后两个酒店的11位学生进行授课，集中授课现场气氛活跃，同学们积极提问、交流，老师热心解答问题，并提醒同学们要注意实习安全，严守纪律，认真完成实习任务。同时，老师还详细介绍了学院和系部对毕业论文的要求，并提醒学生及时完成周记。希望各位学生在工作的同时完成交代的毕业学习任务并对自己将来毕业后的人生做好规划。

最后，郝主任与用人单位进行了深入交流，强调实习过程中，学生安全问题要加以重视，每月要按时开展交流活动并做相应的各类培训，让学生在实习过程中学到更多的知识。用人单位为烹饪专业的人才培养方案提供了很多中肯的意见，也对我院实习生的表现给予了充分的肯定。

广州汇华希尔顿逸林酒店

保利假日酒店

师生合影留念