2016年7月3日，食品工程系烹饪工艺与营养专业在烹饪实训室隆重举行了第三届“宴会设计与制作”大赛暨《菜单与宴会设计》期末考试。本次大赛旨在通过以赛代考的形式，为烹饪工艺与营养专业学生提供一个充分展示专业技能的平台，提升高职学生宴席设计与制作、菜点设计与创新的技能；同时促进本专业学生之间的学习和交流，为实习和就业打下坚实的基础。

早上八点三十分，参赛选手陆续来到比赛现场，用他们娴熟的手艺与精湛的技巧为评委老师带来一场场惊喜。餐桌上，呈现着各种风格、主题的宴席，毕业宴、婚宴、家宴、抗日战争纪念宴等等应接不暇，空气中更是弥漫着令人垂涎的香气。其中，郝志阔副主任、郑海云老师、柴海高老师、叶小文老师一直在现场指导，给即将实习的学生上最后一堂课。

时间来到下午四点，进过一整天的比赛，比赛结果已经出炉，随后，举行了颁奖典礼。恭喜以下获奖组别：荣获三等奖的是14烹饪工艺与营养1班的“茶香韵味”、14烹饪工艺与营养1班的“夏季养生”、14烹饪工艺与营养2班的“清风宴”、14烹饪工艺与营养2班的“百年好合宴”14烹饪工艺与营养3班的“毕业宴之依依不舍”。荣获二等奖的是14烹饪工艺与营养1班的“年夜宴”、14烹饪工艺与营养3班的“毕业宴-LED”14烹饪工艺与营养3班的“广东天成佳偶宴”。荣获一等奖的是14烹饪工艺与营养1班的“茶宴”、14烹饪工艺与营养2班的“阖家华欢宴”。

比赛现场

一等奖“茶宴”获奖组

一等奖“阖家华欢宴”获得组

二等奖“毕业宴LED”获奖组

二等奖“广东天成佳偶宴”获得组

二等奖“午夜宴”获奖组

三等奖“百年好合宴”获奖组

三等奖“毕业宴（依依不舍）”获奖组

三等奖“茶香韵味”获奖组

大合照