为深化产教融合、推进校企协同育人，精准对接行业人才需求，3月19日，我院特邀广东客语餐饮管理有限公司人力资源总监王燎原、非遗传承人味部总监江森辉和服务稽核总监宋小燕等一行六人进校园开展合作交流活动，以座谈、理论教学、实操实践相结合的形式，为专业人才培养注入行业活力。

学院党总支书记朱称水、院长郝志阔与企业代表围绕专业建设、人才培养、实习就业、实践教学等核心议题座谈交流，就深化必威中国官网、共建实践平台达成初步共识，为后续协同育人奠定坚实基础。

本次活动采用“理论+实操”模式开展。理论教学上，企业人力资源总监王燎原结合自身从业经历，聚焦学生未来就业发展，深入剖析当下该做什么、如何做才能提升自己，为获得优质工作机会打下坚实的基础。她强调，品德是企业录用人才的重要前提，让学生明晰成长路径、拓宽专业视野。现场互动热烈。

非遗传承人味部总监江森辉带来非遗美食实操教学，现场演示盐焗鸡、酿豆腐的制作技艺，细致讲解古法精髓与操作要领。在他手把手指导下，学生们上手实践，逐步掌握核心技巧，顺利完成菜品制作，实操能力得到提升，更沉浸式感受了非遗传统饮食文化与工匠精神。

此次活动是我院产教融合的务实落地，为学生搭建了实践成长桥梁，夯实了人才培养与实习就业基础。未来，我院将持续邀请行业大师、非遗传承人进校园，丰富实践教学内容，培养兼具专业知识、实操能力与文化素养的高素质食品领域技术技能人才。

（图文：谢育珣 一审：张敏 二审：戎宝全 三审：朱称水）