为精准对接餐饮产业升级需求，提升人才培养质量，食品健康学院于2025年6月6日成功举办2025级烹饪工艺与营养专业人才培养方案线上论证会。会议邀请了河南科技学院食品学院副院长张令文、黑龙江旅游职业学院餐饮管理学院党总支书记刘居超、河南农业职业学院烹饪与营养学院副院长宿时、广州市旅游商务职业技术学校教务科副科长朱洪浪、武汉市第一商业学校烹饪系主任常福曾、重庆商务职业学院烹饪与食品学院烹饪工艺与营养带头人冯勇、无锡旅游商贸高等职业技术学校烹饪教研室主任吴晶、佛山市南海区餐饮行业协会秘书长李穗东（企业代表）、广东省财经职业技术学校烹饪专业老师杨炜立（校友代表），此次论证会汇聚了本科、高职、中职院校专家、行业协会代表及优秀校友代表，线上线下同步进行，共绘专业发展蓝图。

会上，郝志阔院长介绍了学院发展历程及专业建设背景，专业负责人叶小文老师详细解读了2025级烹饪工艺与营养专业人才培养方案草案。论证环节，与会专家紧扣职教改革与行业前沿，并在强化前沿融合、优化课程体系、深化产教协同、夯实培养规格等方面提出了极具建设性的指导意见。

最后，郝志阔院长在总结中衷心感谢专家把脉问诊，要求专业团队认真梳理、充分吸纳专家智慧，聚焦实践教学强化、课程体系优化与育人模式创新，尽快修订完善方案，为培养兼具精湛技艺、创新思维与职业素养的新时代烹饪英才奠定坚实基础。

（文/郑晓洁  图/蔡文豪  初审/叶小文  复审/潘兆广  终审/郝志阔）