为精准对接企业人才需求，进一步提升烹饪专业学生的实践能力和职业素养，2024年10月17日，我校食品健康学院朱岸章老师前往佛山市顺德泷居酒店进行岗位实习学生集中授课。

在顺德泷居酒店，朱岸章为学生们带来了丰富的课程内容，包括安全教育、毕业论文撰写答疑及未来职业发展规划等。学生们积极分享了自己在实习期间的感受与收获，同时也提出了在工作中遇到的问题。朱岸章耐心听取学生的心声，针对问题进行了详细的答疑指导，并鼓励学生要摆正心态，克服实习期间的困难，充分利用酒店的优质平台，扎扎实实提升自身专业理论知识和实践技能水平。

此次集中授课不仅让学生们受益匪浅，也为学院与企业之间的深入合作打下了坚实的基础。通过与企业人事部门及实习岗位部门负责人的交流，学院不仅了解了企业的实际需求和学生实习情况，更是对学院烹饪专业教育的一次重要提升。未来，学院将继续加强与企业的合作，共同推动餐饮行业的发展和创新。

（图文/朱岸章 初审/郑海云 复审/潘兆广 终审/郝志阔）

图-合影留念