青团飘香，清明将至。为了传承中华优秀传统文化，做好学生社区文化建设，3月31日，食品健康学院开展了“一班一师一友一传承”之“‘青’绿品春，‘团’聚食品”一站式社区活动。食品健康学院辅导员宋晓曼、周衡星以及50余名学生参加了此次活动。

活动开始前，烹饪讲师团向在场的师生介绍了清明节的习俗，青团的由来及寓意，并详细介绍了青团的制作方法。紧接着，大家分工合作，动手制作青团，捻青、加粉、和面、做馅，现场一片欢乐气氛。在讲师们的指导下，一个个可爱的青团就在同学们的巧手中成型了，再上锅蒸制10分钟左右，放凉之后，香甜可口的青团就制成了。

此次活动深受同学们的喜爱，在传承中华优秀传统文化的过程中，将劳动品质、劳动习惯的养成教育融入一站式学生社区文化建设中。

（图文/宋晓曼 初审/张敏 复审/戎宝全 终审/刘瑛）

图1-同学们在讲师的指导下制作青团

图2-青团制作完成

图3-大合照