钟晓霞，烹饪工艺与餐饮管理教研室教师。毕业于湛江师范学院烹饪与营养教育专业，获学士学位，华南农业大学食品加工与安全专业在读硕士。主要从事烹饪教育和面点工艺研究。先后在佛山金城大酒店、广州东圃喜来登酒店学习面点，高级面点师、高级烹调师、高级营养师，广东省中、西式面点师考评员。

参编高职教材《粤菜烹调工艺》、《广东面点制作工艺》；2013年获得广州餐饮行业职业技能竞赛中式烹调师项目二等奖；2015年获得第二届广东省高校微课教学大赛暨全国高校微课教学大赛广东赛区一等奖；参加2015年佛山市现代酒店餐饮服务类职业技能竞赛中西式面点师竞赛获得西式面点师第三名；学院2015年年度考核“优秀”人员。

主讲：《粤点制作技术》、《中西点制作技术》、《烹饪基本功训练》、《现代厨政管理》等课程；毕业综合实践课程：学生实习指导、学生毕业论文指导。