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我院郝志阔院长入选全国餐饮职业教育教学指导委员会专业建设专门委员会委员

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4月15-17日,全国餐饮职业教育教学指导委员会、中国烹饪协会餐饮教育工作委员会年度工作会议暨第六届全国餐饮职业教育高峰论坛在桂林召开。会上我院郝志阔院长入选全国餐饮职业教育教学指导委员会专业建设专门委员会委员。

在同期举办的以“产业变革 数字智能:助力餐饮职业教育现代化创新发展”为主题的第六届全国餐饮职业教育高峰论坛上,教育部职业教育与成人教育司原副司长刘占山以“数字化背景下职业教育内涵建设和未来发展”为题进行了主旨演讲。来自全国餐饮行业的专家学者、职业院校典型代表从不同视角就全球视野下职业教育数字化转型、烹饪职业教育改革思考、智慧校园建设、数字餐饮、职业教育课程变革、餐饮职业教育数字化转型实践创新案例、新时代厨师——智能烹饪人才培养等内容进行了专题分享和对话交流,展现了职业教育数字化转型和变革的新观察、新思考和新实践,为推动数字技术与餐饮职业教育深度融合,提高数字化时代技术、技能人才培养夯实了基础。

通过此次会议,进一步凝聚共识、明确方向、扩大成果,积极推动互学互鉴、资源共享。为食品健康学院专业的数字化、智能化发展提供了思路,为积极探索餐饮职业教育与技能型社会高质量发展、人才培养、课程与教材建设等方面的改革指明了方向,为构建餐饮职业教育命运共同体贡献智慧和力量。

(图文/朱岸章 一审郑海云  二审 张敏  三审 郝志阔)

图-聘书

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