2023年1月10日，广东烹饪协会第九届会员大会在广州举行。此次年会总结了过去、展望了未来，表彰了先进、加强了沟通、分享了心得，彰显了广东饮食行业携手共进、开创未来的精神。

在这次年会上，我院荣获“2022年度广东烹饪协会优秀会员单位--守正创新弘扬工匠精神奖”，这项荣誉表明了广东省餐饮行业对我院烹饪工艺与营养专业人才培养工作的高度认可。

我院烹饪工艺与营养专业起源于2012年，为我院特色专业，经过11年的发展，已为社会培养了近2000名烹饪和餐饮专业技能人才，毕业生遍布珠三角高级酒店和著名酒楼，大部分成长为企业骨干和弘扬粤菜文化的主力，还有部分学生投身到烹饪中等职业教育中去。学院先后获评广东省烹饪教育成就奖、中餐科技进步奖等奖项，佛山市粤菜研发协同创新中心、佛山市粤菜师傅培训基地也落户我院。目前，烹饪工艺与营养专业教学设施完善，拥有一支在同行业中实力相对雄厚的师资队伍，在教育部、省教育厅历次组织进行的职业技能比赛方面硕果累累。

（图文/蔡文豪 初审/郑海云 复审/张敏 终审/刘瑛）

图-荣誉证书