为弘扬良好的家风家教，推广中华优秀传统文化，丰富老师们的业余文化生活，培养孩子们烹饪劳动技能，营造健康和谐积极活泼的工会氛围，3月26日上午10：00－12：00，由食品健康学院分工会主办的亲子活动在“粤菜师傅”工程实践基地顺利开展。11个工会成员家庭齐聚一堂，参加以“食春有味 清明好’食’节”为主题的亲子烘焙活动。

上午10点，报名参加活动的家庭陆续到场。活动开始，食品学院的学生讲师向大家介绍了肉松小贝的配方、制作工艺，并对注意事项做了细致讲解，同时进行动作演示，在场的每组家庭都表现出了浓厚的兴趣。随后，小朋友和家长们都兴致勃勃地行动起来，经过大家的共同努力，在大家兴致盎然的期待中，一盘盘美味的肉松小贝出炉啦。

图1-制作肉松小贝

随后，大家又开始了清明节气美食——青团的制作，在讲师团们耐心的指导下，小朋友们发挥了天马行空的创意，在传统青团的基础上进行再创作，将青团变成了小兔子、三角形的形状，赋予了这个时令性小吃新的可爱属性。最后，每组家庭带着满满的成就感，丰硕的劳动成果，一起合影留念，整场活动在轻松愉快的氛围中落下帷幕。

图2-制作青团

半天的亲子活动培养了孩子们的动手操作能力，宣传了中华优秀传统饮食文化，增长了孩子与家长的情感，拉近了工会成员家庭间的距离，让大家度过了一个难得的周末亲子时光。

（图文/沈会平 初审/张敏 复审/戎宝全 终审/刘瑛）

图3-活动现场合影