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我系烹饪专业教师参加1+x证书考评培训工作

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为贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》,积极推进“学历证书+若干职业技能等级证书”制度试点工作,我系吴耀华、叶小文、钟晓霞、姜坤四位老师参加了由广东省餐饮技师协会于8月2日至8日在顺德职业技术学院举办的“1+X”粤菜粤点制作职业技能等级证书考评员培训班(第2期)培训,并通过了考评测试。本次培训有来自全国高职院校、中等职业学校50多名职教同仁参加。

通过这次培训进一步提升了我校烹饪工艺与营养专业教师的专业水平,明确了粤菜粤点制作技术“1+X”证书考证工作评分标准,为下一步考证工作奠定了基础,并对烹饪专业建设具有重要意义。

图.1 教师合影

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