我院烹饪学子在广东省高职院校技能大赛中荣获佳绩
2017年12月19-21日,由教育厅主办的“2017-2018年度广东省职业院校技能大赛烹饪赛项”在广州举行。食品工程系派出6名烹调工艺与营养专业学生参赛,我院喜获4枚二等奖、2枚三等奖。
比赛结束后,指导老师和学生进行了赛后总结,此次比赛有失误也有收获,相信这些点滴的积累定会给指导老师和选手们将来的教学和比赛带来触动,同时也希望选手们在下一次比赛中能取得更加优异的成绩!
近年来,烹调工艺与营养专业不断探索和创新人才培养新模式,以技能大赛为契机,突出职业技能导向,推动教育教学方法的改革,不断推进内涵建设,此次大赛优异成绩的取得正是该专业办学成果的显现。
获奖作品
师生合影留念
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