10月31日下午2点，佛山市旅游协会、佛山日报、佛山市饮食同业商会就举办佛山市第三届佛山名菜评选活动的顺利开展，来我院进行了此次活动的方案制定，以及对场地进行了实地考察，食品工程系副主任郝志阔接待了来访嘉宾。
     本次评选活动一共有45个企业58道菜肴参与评选。探讨过程中，提出以“传承、创新”为标准，评选出优秀的佛山名菜，并对各大名菜和制作者进行包装和推广。
     佛旅协、佛山日报和佛山饮食同业商会各位领导对举办场地非常满意。我系郝志阔副主任表达了对主办单位选定我系烹饪实训室作为比赛场地的谢意，表示对此活动要大力支持，并上报院领导，希望此次活动圆满完成。

文图 /姜坤

座谈会现场

实地考察