10月29日佛山日报A03版《各路精英参选第三届佛山名菜，学院派私房菜相辉映》报道了我院食品工程系烹调工艺与营养专业学生参与佛山名菜评选的活动。

此次活动由佛山市旅游协会、佛山日报主办，我系接到活动通知积极组织学生参加，专业老师多方位指导学生，最终报送了佛山松子鱼、菊花鱼、咕咾肉3个名菜参与评选。佛山日报电话采访了食品工程系副主任郝志阔以及参赛选手。

 本次佛山日报的报道，既是对我院办学成果的肯定，也是对食品工程系师生践行“工匠精神”的肯定。

文/郝志阔

报道内容

佛山日报10月29日A03版