2024年11月30日至12月1日，佛山市南海区人力资源和社会保障局主办的“2024年佛山市南海区西式面点师职业技能竞赛”在南海区九江职业技术学校圆满结束。本次赛事设立了多个奖项，包括一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名以及优胜奖若干，吸引了来自南海区内餐饮行业的资深厨师及烹饪爱好者逾百人报名参赛。经过严格的初步筛选后，共计71位选手脱颖而出，晋级到了正式比赛阶段。

比赛由实践操作和理论考核两大部分组成，我校烹饪教师钟晓霞带领着19位学生共同参与了此次盛会，并取得了优异的成绩。其中，钟晓霞老师凭借其精湛技艺和扎实理论荣获大赛第一名，并被授予“佛山市技术能手”的荣誉称号；李玉华同学也展现了非凡潜力，赢得了三等奖的好成绩；此外，还有12位同学获得了优胜奖，并成功取得了高级西式面点师职业技能等级证书。

这次竞赛的成功举办，不仅极大地推动了我校烹饪专业的发展，更为学生们提供了一个展现自我才华、提升专业技能的宝贵机会。它激励着每一位参与者，在追求卓越的路上不断前行，为传承和发展烹饪艺术贡献自己的力量。

（图文/钟晓霞  初审/郑海云  复审/潘兆广  终审/郝志阔）

图1-钟晓霞老师获得一等奖

图3-合影留念

图4-部分作品