为更好地完成2024级人才培养方案修订、精准对接企业人才需求、提升学院烹饪专业教育与产业发展的契合度。7月10日，学院院长郝志阔率领烹饪专业骨干教师前往佛山市顺德泷居酒店、佛山市千灯湖万豪酒店进行了深入的调研交流。

在调研过程中，郝志阔一行深入了解了企业的运营情况、人才需求以及未来发展趋势。通过与企业人事部经理、餐饮出品总监、行政总厨的座谈交流，就高职烹饪专业课程体系建设、人才培养等方面进行了深入探讨，并达成了多项共识。

通过此次调研交流，学院不仅能够更精准地对接企业需求，优化人才培养方案，还能够为学生提供更多的就业资源和机会。同时，学院也将进一步加强与企业的合作，共同推动餐饮行业的发展和创新。

（图文/朱岸章 初审/郑海云 复审/张敏 终审/郝志阔）

图1-千灯湖万豪酒店合照