2024年6月6日，我院举办的“粤菜师傅”烹饪比赛圆满落幕。本次比赛作为学校学生职业技能竞赛月的重要活动之一，得到了广东三元麦当劳食品有限公司的大力支持。

本次比赛以“一技在手、一生无忧”为主题，聚焦于象形面点与传统小吃的制作技艺，旨在传承和弘扬粤菜文化，同时锻炼学生的烹饪技能。比赛中，选手们纷纷亮出绝技，用巧手塑造出形态各异的象形面点和美味可口的传统小吃，展现了他们对烹饪艺术的热爱与追求。

此次比赛不仅为学生们提供了一个展示才华的平台，也进一步推动了学院烹饪专业的发展。食品健康学院将继续加强职业技能教育，为社会培养更多优秀的烹饪人才。同时，比赛也弘扬了粤菜文化，让更多人了解和喜爱这一传统美食。

（图文/叶小文  初审/郑海云  复审/张敏  终审/郝志阔）

图1-4 学生作品

图5-合影留念