2016年4月14日下午4点，第四届食品技能竞赛暨首届全国食品营养与安全检测高职院校技能大赛选拔赛的颁奖典礼在223课室隆重举行，莅临本次颁奖典礼的嘉宾有陈泽宏主任、郝志阔副主任、李意副主任以及食品工程系食品教研室的专任教师。

面向全院14级学生举办的第四届食品技能竞赛历时近一个月的时间，分为初赛和复赛两个阶段进行，现已圆满结束。通过3月17日和3月22日举行的初赛和复赛，分别对学生基础理论知识和实操能力进行考核，评选出20名表现优秀的选手。通过理论、实操和面试的综合选拔，最终选宋宇玲、钟秀妹、陈小莲同学三名优秀选手代表我院参加首届全国食品营养与安全检测高职院校技能大赛。

在颁奖典礼上，我系领导给获奖的选手颁奖，并对她们表示祝贺，并希望在日后的学习生活中她们能继续发挥竞赛精神，创造职业生涯的辉煌。

技能竞赛，给我系广大学子提供了一个很好的展示专业知识和提升自我的机会的平台，此次竞赛展现了我系学生出色的技能水平，不但丰富了他们的课外生活，锻炼了他们的操作能力，而且提高了他们学习的积极性和主动性。同时也为进一步推动了我系食品营养与检测专业高技能人才队伍建设，充分发挥职业技能竞赛人才培养选拔和激励等方面起到了重要作用。（撰稿：食品工程系学生会学习部）

图1 初赛比赛现场

图2 复赛比赛现场

图3 老师严肃监考

图4 陈主任与一等奖选手颁奖、合影