8月22日、23日、9月1日、9月27日、28日，我系郝志阔副主任与吴耀华老师、叶小文老师赴惠州、东莞、深圳等地开展14级烹饪工艺与营养专业顶岗实习学生集中授课活动，共看望学生60人。

此次前往的校外实习单位有惠州王品店、惠州洲际度假酒店、惠州艾美国际酒店、东莞王品店、东莞喜来登大酒店、深圳丽思卡尔顿酒店、深圳大中华喜来登酒店、深圳王品店，老师们对学生顶岗实习工作进展情况、顶岗实习学生工作表现、企业接待学生顶岗实习工作具体安排和企业指导老师等方面进行了深入了解，同时对顶岗学生进行集中授课，集中授课内容包括安全教育、专业指导、毕业论文撰写答疑及未来职业发展规划等，并鼓励同学们认真履行顶岗实习期间的工作要求，切实做好顶岗实习后期工作。最后，与企业领导进行了深入交流，调研专业人才培养情况、洽谈必威中国官网事宜。

赴深圳丽思卡尔顿酒店集中授课师生合影

赴惠州洲际度假酒店集中授课师生合影

赴惠州艾美酒店集中授课师生合影

赴深圳王品店集中授课现场