“茶韵飘香 品茗生活”——人居环境学院分工会开展“茶话会”活动
为加强学院教师间的了解、合作与交流，促进团队凝聚力，进一步拉近彼此间的感情，4月18日下午，人居环境学院分工会在实训楼B-311举办了一场以“茶韵飘香、品茗生活”为主题的教职工“茶话会”活动。本次“茶话会”特邀请食品健康学院蔡冬燕老师作主讲与现场指导。人居环境学院分工会60多名教职工参加了本次活动。
活动中，蔡冬燕老师首先以“学习潮汕工夫茶·弘扬华夏茶文化”为主题开展茶艺理论教学，使教师深刻认识到潮州工夫茶的文化、发展，进一步学习了潮州工夫茶21式，领悟到被列入《国家级非物质文化遗产名录》的潮州工夫茶既是一种茶艺，也是一种民俗，体会到工夫茶的“和敬精乐”，融合了潮人拼搏奋斗的下工夫精神。理论教学后，教职工在蔡老师的指导下，现场体验泡茶的技艺，大家兴趣盎然，积极互动，在轻松愉悦的氛围下感受我国茶文化的艺术之味，享受茶韵飘香时刻。在体验泡茶过程中，大家就教职工的急难愁盼问题发表看法，积极交流，对工会的下一步工作提出非常宝贵的建议。
通过此次“茶话会”活动，教职工以茶艺教学为载体，在品茗中以茶会友，品味人生，既放松身心、陶冶情操，又体会了中国传统茶文化的博大精深，增进了教职工之间的交流，丰富了大家的业余生活，更加助力学院教职工人才培养，助推学校省域双高院校建设。
（图/新媒体中心 文/吴启文 一审/洪佳勤 二审/李保庆 三审/罗国良）
图1 茶艺教学
图2 茶艺实践
图3 “茶话会”大合照
