学做核桃酥 意犹未尽——环服系为丹灶医院医护人员提供义务面点培训
为丰富丹灶医院医护人员的工作生活，在我系郝志阔副主任的倡议下，环服系于10月份全面启动“快乐工作生活”活动。本次系列活动成立的第一个小组是面点烹饪兴趣培训，2014年10月15日在我校烹饪实验室开展。 活动之初，烹饪专业钟晓霞老师示范如何制作香气十足的核桃酥。每个参与人员都兴趣极浓，认真地观察，不放过每一个小细节，从所需器材、所需食材、配料比例、烘烤时间等方面提问，钟老师也以简单易懂的方式进行解答。在趣味横生的活动中，大家兴致勃勃，气氛融洽。 通过这次义务培训活动，不只让我系学生体会到做义工的乐趣，更丰富了丹灶医院医护人员的空闲时间，放松了紧张的神经，同时还学会了一门生活技巧，让大家各有收获。同时也扩大了我院烹饪工艺与营养专业的知名度。
培训现场一
培训现场二
培训现场三
